1、真正的白肉——鸡、鱼肉                             

白肉不是日常生活中所说的白膘肉，白肉是指瘦肉呈白色的肉类，如生活在海洋中的鱼类，鸡肉是陆地上唯一可以与鱼肉相媲美的白肉。其它如猪、牛、羊肉、鸭、鹅等，其肉色呈红色，统称为红肉。

2、营养健康的肉类—白肉

红肉的特点是“三高”，即高蛋白、高脂肪、高胆固醇，白肉特点是“一高三低”，即高蛋白，低脂肪、低能量、低胆固醇。因此，自古以来就有“宁吃天上飞禽一两，不吃地上走兽半斤”的营养饮食说法。

3、食用安全的肉—-鸡肉

“肉鸡长得快，全靠育种饲料带”。影响肉鸡快速生长的原因主要有肉鸡品种的选育、饲料的品质和饲养管理因素。这三个方面的技术水平和管理水平的提高，造就了肉鸡的快速生长，肉鸡不是靠激素加速生长的，否则不可能达到日欧标准。

瘦肉精有增加瘦肉的作用，但对白肉无任何作用，所以鸡肉是陆地上唯一的添加瘦肉精无任何作用的肉类 。

鸡肉是中国唯一的全方位达到出口标准的肉类、是唯一对日本、欧盟大批量出口的肉类，在所有出口肉类中“仅鸡独立”。

4、全世界消费量最大的肉—鸡肉

目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪、高胆固醇的红肉消费加以节制，换之以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉。信仰伊斯兰教的禁忌猪肉，信仰印度教的禁忌牛肉，而鸡肉是被全球所有国家、所有不同信仰的人所广泛接受的肉类。鸡肉已成为发达国家居民第一大肉类消费品，如美国年人均消费鸡肉达42千克，几乎相当于猪、牛肉的总和。我国随着人民生活水平的提高和认识的提高，鸡肉将成为肉类消费的新趋势。

5、九联鸡肉—-日本欧盟标准，出口肉鸡加工，无激素、无药残

全国唯一自繁自养自宰，严格按日本、欧盟标准饲养加工，出口量占全国五分之一，除上腿肉及部分胸肉出口外，其它部位如琵琶腿、翅、爪、脖、胗等全部用于国内销售。

九联鸡肉不仅不含激素、瘦肉精、三聚氰胺，更重要的是不含任何药物残留。请消费者注意九联标注无药物残留的产品能完全达到日本、欧盟等发达国家和地区的标准。主要药残控制标准如下： 

鸡肉知识 项目日欧标准本品含量
氯霉素不得检出无
二氯二甲吡啶酚＜5mg/kg＜0.01mg/kg
三聚氰胺＜0.5mg/kg无
硝基呋喃代谢物＜0.001mg/kg无
磺胺类＜0.05mg/kg无
喹诺酮类＜0.01mg/kg无
四环素类＜0. 1mg/kg无